关于推荐第五届全国厨艺绝技演示暨鉴定活动项目的函
来源:新闻中心 发布时间:2025-12-28 12:05:35 浏览次数 :
13次
中华厨艺绝技表演团演示员:大家好 !关于
首先感谢各位对中国烹饪事业的推荐执着与热爱、对名厨委工作的第届定活动项大力支持 、对中华厨艺绝技表演团发展所做的全国贡献 !
为进一步挖掘民间厨艺绝技绝活,厨艺弘扬中华饮食文化的绝技暨优良传统,体现中国烹饪是演示科学、是关于文化、是推荐艺术的内涵,充分展示我国厨界人才的第届定活动项高超技艺,为我国餐饮业的全国发展营造浓烈的非物质文化遗产氛围 ,中国烹饪协会将于第二十二届中国厨师节期间(2012年10月17-20日),厨艺在河南省开封市举办第五届全国厨艺绝技演示暨鉴定活动。绝技暨
为使鉴定活动更加精彩,演示更好的关于展现中国厨艺绝技人才的精湛技艺,鉴于各位演示员身怀绝技、亲掌绝活,特此函邀 。请各位在现有绝技项目基础上,积极探索 、勇于创新 ,开拓新的项目 ,并将所掌全部绝技项目及时详报名厨委,以期成为第五届全国厨艺绝技演示暨鉴定活动最受瞩目的焦点 。
另外 ,为更加广泛的挖掘厨艺绝技绝活 ,希望各位能不断发现、结识身怀绝技的人才,推荐他们参加本次活动 ,通过这个全国性的平台,让更多厨艺绝技高手展现才华 ,实现自我价值 ,与此同时 ,也能吸纳更多的优秀人才加入中华厨艺绝技表演团 ,壮大中华厨艺绝技表演团的队伍建设,为发扬中华厨艺多做贡献,为博大精深的中华饮食文化增光添彩!
望各位演示员给予一如既往的支持!
详情请咨询:
联系人:杨 萍 、刘洋洋
电 话 :0532-66889875、15192501333
传 真:0532-66887766
邮 箱 :15192501333@163.com
中国烹饪协会名厨专业委员会
2012年3月
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